江部松商事 EBM 関西型 料理細工セット 28点セット プロ用 業務用 道具
商品の説明
未使用 新品です。
定価 ¥130,
本職 料理用 むきもの道具
商品の説明
●季節の宴料理づくりに、必要不可欠な小道具。
●セット内容:骨抜・錐付ネリゴテ・角ノミ 4分・丸ノミ 4分・料理用ニッパー・目打・藤巻小刀6分(直)・藤巻小刀3分(直)・藤巻小刀3分(曲)・紅白抜(タズナ)大 小・月冠抜(芯抜)3本組・貝割り(赤貝ムキ)・小錐・くるみ・ぎんなん割り・クリ抜 φ25・クリ抜 φ19・クリ抜 φ14・豆ゴテ・芯とり・角ノミ 3分・丸ノミ 3分・角ノミ 2分・丸ノミ 2分・角ノミ 1分・丸ノミ 1分・細工用庖丁・皮ムキ庖丁 90mm・皮ムキ庖丁 120mm
●外寸:314×268×H45
●外装サイズ(高さ mm):60
●外装サイズ(幅 mm):280
●外装サイズ(奥行き mm):330
●外装サイズ(重量 g):220
●製品重量(g):2040
EBM 江部松商事とは
「美味しい・楽しい」をお手伝いする
調理道具の総合商社です。
鍋やフライパンといった調理道具から、
グラス・お皿・スプーンなど、ホテル・レストランで必要な商品を取り揃えお店に食べに来るお客様の
「幸せの時間」をサポートする会社です。
道具
厨房商品の情報
カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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