片刃包丁柳刃② 北岡英雄作

¥14400

(税込) 送料込み

商品の説明

2022年7月4日テレビ東京世界！ニッポン行きたい人応援団に出演しました。

越前英雄作
片刃包丁　８寸
柳刃包丁
白紙積層
八角柄
御料理包丁
刺身包丁
和食
和包丁

新品、未使用
アウトレット品
刃が薄い部分があります。
(写真参照、７枚目)

北岡刃物製作所
伝統工芸士　北岡英雄
(助次・越前英雄作)

【創業】
1868年(明治元年)
現在３代目継承

【業種】
各種鍛造包丁製造

【履歴】
1966年　打刃物製造従事
2004年　伝統工芸士に認定
2015年　ドイツ iFデザイン賞受章
2017年　経済産業大臣賞受章
2020年市政功労賞受賞
2020年　秋の叙勲　瑞宝単光章受章

【メディア】
・福井新聞　北陸ものづくりルネサンス
・福井新聞　和食ふくい色　片刃和包丁
・テレビ東京
　世界！ニッポン行きたい人応援団
・週刊誌「サンデー毎日」
・テレビ東京
池の水ぜんぶ抜く
・日本経済新聞片刃和包丁

福井県ふるさと納税の返礼品の包丁、福井中央魚市場関係の包丁、ミシュラン星獲得老舗割烹の包丁、本革製品用特殊カッター、おぼろ昆布用特殊カッター等、様々な用途のオーダー注文も一貫して製造しており、各パンフレットの表紙を飾る鍛冶職人さんです。

国内外問わず愛用されています。

主要取引先〖国内:OEM(受託生産)商品〗
葵正明
一則
兼常
銀座菊藤
黒崎優
澤数馬
MARUYOSHI
三浦刃物
水上仙助刃物

主要取引先〖国外:販売〗
ドイツ
スペイン
オランダ
イギリス
フィンランド
中国
韓国
ポーランド
インドネシア
カナダ
アメリカ合衆国

#タケフナイフビレッジ
#TAKEFUKNIFEVILLAGE
#越前打刃物
#伝統工芸品
#刺身包丁
#日本料理
#和食
#魚
#武生特殊鋼材

商品の情報

カテゴリー	インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態	新品、未使用

14400円片刃包丁柳刃② 北岡英雄作インテリア・住まい・小物キッチン/食器楽天市場】越前打刃物伝統工芸士北岡英雄墨流し柳刃９寸

【北岡英雄】作　柳刃包丁　270mm　墨流し　白紙鋼/Kitaoka Hideo,Yanagiba,knife,shiro,Japanese knife,【北岡英雄】作　切付包丁　240mm　墨流し　白紙鋼/Kitaoka Hideo,Yanagiba,knife,shiro,Japanese knife,Cutting Kohada with Kitaoka 135mm deba 北岡英雄小出刃開鯽魚,青紙2号片刃包丁　誠貴作（しげきさく）田中一之刃物製作所,北岡英雄作　柳刃包丁 300mm　青紙鋼紫檀八角柄/Kitaoka Hideo,Yanagiba,Knfe,Japanese Knife,北岡英雄作　柳刃包丁 240mm　青紙鋼紫檀八角柄/Kitaoka Hideo,Yanagiba,Knfe,Japanese Knife,,柳刃包丁尺寸★越前鍛冶　北岡　英雄作★VG10八角紫檀柄不錆,柳刃包丁尺寸★越前鍛冶　北岡　英雄★　VG10鋼　墨流　紫檀柄,【初級編】ご家庭で出来る刺身包丁の研ぎ方,出刃研磨,[ne no hi ③] 刀柄制造工序｜材料介绍｜可拆卸型｜刀柄附件,刃物専門店宮文　「片刃包丁の砥ぎ方」,東京かっぱ橋で切れ味抜群の柳刃包丁を購入！,銀三VS青鋼！どっちの包丁が切れる？sashimi sushi knife,Tamahagane包丁製造工程 / How to make Japanese brand knife Tamahagane?,謎の片刃菜切り包丁　＠TOGITOGI動画,【包丁④】柳刃包丁が一番良い理由,関孫六出刃包丁でカンパチを捌く Filleting Fish,柳刃包丁八寸★越前鍛冶　北岡　英雄★　青紙鋼　墨流　紫檀柄,越前鍛冶【北岡英雄】柳刃包丁八寸(300ｍｍ) 青紙鋼,Kitaoka Hideo,Yanagiba,Knife,Japanese knife,Santoku,,★越前鍛冶北岡英雄★ 柳刃包丁九寸(２７０ｍｍ)青紙鋼墨流紫檀八角柄~Kitaoka Hideo yanagiba(270mm) Aogami Suminagashi Rosewood~