かわ様専用グレステン Tタイプ牛刀 27cm 727TK 牛刀

¥13500

(税込) 送料込み

商品の説明

グレステン Tタイプ牛刀 27cm 727TK 牛刀

新品未使用品です。

商品仕様：
外寸 :415mm 刃：27cm
ブレードの材質ステンレス鋼(440Aベースグレステン鋼)
ブランドグレステン(GLESTAIN)
ハンドル材質木材
ブレードのエッジホロウ
ブレードの長さ27 センチメートル

●レストラン向け業務用商品
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っている。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっている
●Tタイプの特長:切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてある。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計
●両刃

商品の情報

カテゴリー	インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態	新品、未使用

13500円かわ様専用グレステン Tタイプ牛刀 27cm 727TK 牛刀インテリア・住まい・小物キッチン/食器年末のプロモーション特価！ 28cm 両手鍋浅型ジオ宮崎製作所 GEO

Glestain Gyuto ACUTO440 727TK| グレステン牛刀包丁,グレステン包丁購入　おすすめの包丁！牛刀819TMM　GLESTAIN ホンマ科学 kitchen knife,【２７ｃｍ牛刀研ぎ第１回】新品の２７cm牛刀を１から研ぎます。肉抜きをして両刃包丁を作っていく。カミソリ刃の2代目キャベツ千切り専用包丁を作っていく包丁研ぎ,包丁屋が教える牛刀の研ぎ方,【料理人必見】36年使ったグレステンの包丁メリットデメリットぶっちゃけます,【包丁選び　牛刀編】買う前に知っておきたい5つの事‼️,グレステン牛刀,国産包丁三大メーカーミソノ、青木刃物、グレステン、くらべておすすめ長所をまとめてみました。包丁選びで迷っている方は参考にしてください,【オススメの牛刀】肉屋が牛刀の選び方を紹介します♪,Amazonで星1と星5の包丁で料理したら違い分かる！？,包丁を研いだ事が無い人、必見！30秒で出来る超簡単な両刃包丁の研ぎ方（ENGLISH SUBTITLES）,【必見‼】肉プロ橋本流!!包丁のお手入れの仕方!!{研ぎ方},【包丁の選び方】プロが教える！切れ味が長持ちする究極の１本,［お買い物］教えて！包丁屋さん！！一生使える一本を探しにねり歩く（前編）,Purchasing Japanese Knives at Tower Knives Osaka,明治41年創業の老舗で包丁を選ぶ！家庭用からプロ用まで徹底,【上級編】出刃包丁の研ぎ方,黒い刀！？銀座シリーズの紹介。堺實光の高級包丁シリーズ,世界一の切れ味を誇る日本刀の流れをくむ日本伝統包丁の研ぎ方　The correct way of sharpening a knife,グレステンの包丁を研ぐ - Sharpening a Glestain Knife -,【道具】包丁砥ぎ方　牛刀　グレステン７２４TM　解説　砥石