片刃包丁切付柳刃北岡英雄作

¥16740

(税込) 送料込み

商品の説明

越前英雄作
片刃包丁８寸
切付柳刃包丁
白紙
紫檀八角柄
御料理包丁
刺身包丁
和食
和包丁

新品、未使用

北岡刃物製作所
伝統工芸士　北岡英雄
(助次・越前英雄作)

【創業】
1868年(明治元年)
現在３代目継承

【業種】
各種鍛造包丁製造

【履歴】
1966年　打刃物製造従事
2004年　伝統工芸士に認定
2015年　ドイツ iFデザイン賞受章
2017年　経済産業大臣賞受章
2020年市政功労賞受賞
2020年　秋の叙勲　瑞宝単光章受章

【メディア】
・福井新聞　北陸ものづくりルネサンス
・福井新聞　和食ふくい色　片刃和包丁
・テレビ東京
　世界！ニッポン行きたい人応援団
・週刊誌「サンデー毎日」
・テレビ東京
池の水ぜんぶ抜く
・日本経済新聞片刃和包丁

福井県ふるさと納税の返礼品の包丁、福井中央魚市場関係の包丁、ミシュラン星獲得老舗割烹の包丁、本革製品用特殊カッター、おぼろ昆布用特殊カッター等、様々な用途のオーダー注文も一貫して製造しており、各パンフレットの表紙を飾る鍛冶職人さんです。

国内外問わず愛用されています。

主要取引先〖国内:OEM(受託生産)商品〗
葵正明
一則
兼常
銀座菊藤
黒崎優
澤数馬
MARUYOSHI
三浦刃物
水上仙助刃物

主要取引先〖国外:販売〗
ドイツ
スペイン
オランダ
イギリス
フィンランド
中国
韓国
ポーランド
インドネシア
カナダ
アメリカ合衆国

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商品の情報

カテゴリー	インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態	新品、未使用

16740円片刃包丁切付柳刃北岡英雄作インテリア・住まい・小物キッチン/食器弥氏良寛越前打刃物切付片刃柳刃240mm 附鞘日本高級廚刀

【北岡英雄】作　切付包丁　240mm　墨流し　白紙鋼/Kitaoka Hideo,Yanagiba,knife,shiro,Japanese knife,柳刃包丁尺寸★越前鍛冶　北岡　英雄作★VG10八角紫檀柄不錆,Cutting Kohada with Kitaoka 135mm deba 北岡英雄小出刃開鯽魚,【北岡英雄】作　柳刃包丁　270mm　墨流し　白紙鋼/Kitaoka Hideo,Yanagiba,knife,shiro,Japanese knife,北岡英雄作　柳刃包丁 300mm　青紙鋼紫檀八角柄/Kitaoka Hideo,Yanagiba,Knfe,Japanese Knife,柳刃包丁八寸★越前鍛冶　北岡　英雄作★VG10八角紫檀柄不錆.,北岡英雄作　柳刃包丁 210mm　青紙鋼紫檀八角柄/Kitaoka Hideo,Yanagiba,Knfe,Japanese Knife,,青紙2号片刃包丁　誠貴作（しげきさく）田中一之刃物製作所,[ne no hi ③] 刀柄制造工序｜材料介绍｜可拆卸型｜刀柄附件,正吉號鍛造台灣原住民刀 Forging Taiwan Aborigines Knife,Knife making- Tanto knife (version 2),刃物専門店宮文　「片刃包丁の砥ぎ方」,合わせ包丁の裏は仕上砥で研いでください。さもないとこうなります。　＠TOGITOGI動画,世界一の切れ味を誇る日本刀の流れをくむ日本伝統包丁の研ぎ方　The correct way of sharpening a knife,［お買い物］教えて！包丁屋さん！！一生使える一本を探しにねり歩く（前編）,2023　KIKU　KNIVES　キク　ナイフ　銀座ブレードショー　GINZA BLADE SHOW　JAPAN　KNIFE　SHOW　素材　材料,♪♪ 片刃包丁の基本の研ぎ方 ♪♪ The Basic way of sharpening single bevel kitchen knife ♪♪,Making Jagdkommando Knife without a lathe or CNC machine Part 1,北岡英雄作　柳刃包丁 240mm　青紙鋼紫檀八角柄/Kitaoka Hideo,Yanagiba,Knfe,Japanese Knife,,★越前鍛冶　北岡英雄★　柳刃包丁尺寸(300ｍｍ) VG10鋼　ニッケルダマスカス　墨流紫檀八角柄~Kitaoka hideo Yanagiba Damascus ~,柳刃包丁九寸★越前鍛冶　北岡　英雄作★VG10八角紫檀柄不錆